איפה ניתן לקנות את המוצרים?

בשלב זה ניתן לרכוש את המוצרים בסופר הנדלר בקיבוץ מעיין צבי הצמוד לזיכרון יעקב ובסניף טבע קסטל, דיזינגוף 101 פינת פרישמן, תל אביב. אנו נעדכן באתר ודיוור ישיר את מיקום נקודות המכירה הנוספות.

במה המוצר שלכם מיוחד ביחס למוצרים דומים אחרים?

מרבית המוצרים הפרוביוטיים הקיימים כיום הינם מבוססי חלב. במוצר שלנו מקבלים את ההרכב הפרוביוטי על בסיס צמחי. 
מרבית המוצרים התחליפיים למוצרי החלב כיום מבוססים על סויה. המוצר שלנו מבוסס על הרכב צמחי שונה ואינו מכיל סויה. 
בנוסף על אלו, רכיבי המוצר שלנו מכילים באופן טבעי ברזל וסיבים תזונתיים.

המוצר אינו מחלב ואינו מסויה, אז ממה הוא עשוי?

המוצר שלנו אינו מכיל סויה ואינו מכיל חלב. הבסיס של המוצר מורכב ממים, לקט טחון מהצומח (שיבולת שועל, עדשים, גרעיני חמניה, קוקוס ושומשום),

חיידקי מחמצת וחיידקים פרוביוטיים. לבסיס אנחנו מוסיפים רכיבי פירות ורכיבים צמחיים אחרים בהתאם לטעם.

במה המוצר שלנו שונה מיוגורט חלבי?

המעדן שלנו אינו מכיל חלב ורכיביו אך יחד עם זאת הוא במרקם חלק המזכיר יוגורט חלבי ומכיל ערכים תזונתיים חיוניים.

מה הערך הקלורי של כל אחד מהטעמים?

ערך קלורי ב-100 גרם מוצר:

תפוח קינמון - 115 קלוריות

פירות יער - 106 קלוריות

בננה מייפל - 123 קלוריות

מה תכולת הפחמימות בכל אחד מהטעמים, כמה מתוכן זה סוכר? יש תוספת סוכר?

כל המוצרים שלנו הם ללא תוספת סוכר. הסוכר שיש במוצר מקורו ברכיבים המוצר. כמות הפחמימות והסוכרים ב-100 גרם מוצר:

תפוח קינמון - פחמימות:15.7 גרם, מתוכן סוכרים: 7.9 גרם

פירות יער- פחמימות: 15.3 גרם , מתוכן סוכרים: 8.9 גרם

בננה מייפל- פחמימות: 17.7 גרם, מתוכן סוכרים: 11.7 גרם

מה תכולת השומן במוצר? מה מקור השומן במוצר?

מקור השומן במוצר הוא מקור צמחי (מהרכיבים של המוצר בלבד)

ב-100 גרם מוצר:

תפוח קינמון - 5 גרם

פירות יער - 4.4 גרם

בננה מייפל - 5 גרם

מה תכולת החלבון במוצר? מה מקור החלבון?

מקור החלבון במוצר שלנו הוא מקור צמחי. כמות החלבון ב-100 גרם מוצר:

בננה מייפל - 2.6 גרם

תפוח קינמון - 2.6 גרם

פירות יער - 2.3 גרם

מה תכולת סיבים תזונתיים במוצר?

ב-100 גרם מוצר יש:

תפוח קינמון - 1.7 גרם

בננה מייפל - 1.6 גרם

פירות יער - 2 גרם

מה תכולת הברזל במוצר?

ב-100 גרם מוצר:

תפוח קינמון - 1 מ"ג

בננה מייפל - 1 מ"ג

פירות יער - 1 מ"ג

מה תכולת הסידן בכל אחד מהטעמים?

במוצרים שלנו יש 30 מ"ג סידן ל-100 גרם מוצר.

למה תכולת הסידן לא מופיעה על התווית

בערכים תזונתיים?

לפי תקנות הסימון התזונתי של משרד הבריאות תכולה מינימלית המאפשרת ציון הסידן בטבלת ערכים תזונתיים היא 80 מ"ג ל-100 גרם מוצר ולכן אין באפשרותנו לציין את הסידן אך הוא קיים במוצר שלנו ומקורו מרכיבי המוצר בלבד.

מהם האלרגנים במוצר?

מידע על אלרגנים:

מכיל: שיבולת שועל- גלוטן, שומשום.

עלול להכיל: בוטנים.

האם יש תוספת כלשהי במוצר פרט לרכיבים המוצהרים על הגביע? כמו חומרים משמרים?

אין שום תוספות במוצר שלנו פרט לרכיבים המוצהרים על הגביע.

מהם אורך חיי המדף של המוצר?

אורך חיי מדף בתנאי קירור נאותים (מקרר ביתי) הוא חודש ימים.

האם ניתן לאחסן את המוצר מחוץ למקרר? כמה זמן המוצר יכול להיות מחוץ למקרר?

המוצר שלנו דורש קירור ולכן לא מומלץ לאחסן את המוצר מחוץ למקרר.

אם אין במוצר חומר משמר אז איך הוא אינו מתקלקל?

המוצר מיוצר בתהליך של תסיסה ע"י חיידקים יוגורטיים, בדומה למוצרי יוגורט חלביים. בתהליך כזה מתקבלת חמיצות אשר שומרת על המוצר מפני קלקול לאורך חיי המדף המוצהרים.

מהי הכשרות של המוצר? מה משמעות "כשר בחזקת חלבי"?

כשרות המוצר:

כשר בחזקת חלבי בהשגחת הרבנות המקומית נהריה. המוצר צמחי ואינו מכיל רכיבי חלב אך יוצר על קו שבעבר היה חלבי והוכשר לפרווה לטובת יצור המוצר שלנו.

למה הטעם חמוץ?

המעדן שלנו בדומה ליוגורט חלבי עובר תהליך תסיסה שבמהלכו מוספים למעדן חיידקי מחמצת שמחמיצים את המעדן ומכאן מגיע הטעם החמוץ.

איפה מייצרים את המוצר בארץ?

המוצר מיוצר ע"י שטראוס בריאות בע"מ עבור יופיקס פרוביוטיקה בע"מ, פ.תעשיות בר-לב, ד.נ. משגב.
 

כמה טעמים יש והאם מתוכננים טעמים נוספים?

בשלב הראשוני של השיווק ישנם שלושה טעמים:

תפוח קינמון

בננה מייפל

פירות יער

אנחנו עתידים לצאת בטעמים נוספים אשר כבר בימים אלה נמצאים בתהליכי פיתוח.

האם קיים גם מעדן טבעי ללא פירות?

בבשלב הראשוני של היציאה לשוק אנחנו לא נשווק מעדן טבעי עקב יכולת הייצור הקטנה שלנו, אך בהמשך כאשר יכולת הייצור שלנו תגדל אנחנו בהחלט שוקלים לשווק גם מעדן טבעי.

YOFIX

שאלות ותשובות

Cultured plant-based dairy alternatives

Follow Yofix :

  • Facebook Clean Grey
  • Instagram Clean Grey
  • YouTube Clean Grey

© 2016 Yofix Probiotics Ltd.